alho
1 colher sopa margarina
1 cálice whisky
1 dl natas
1 colher chá mostarda
tabasco
sal e pimenta
Numa frigideira, derreta um pouco de margarina e leve a fritar algumas rodelas de alho. Quando começarem a alourar junte os bifes. Frite a carne rapidamente de ambos os lados.
Tempere com sal e pimenta.
Retire os bifes da frigideira, deite um pouco mais de margarina e deixe derreter.
Á parte, misture o whisky com a mostarda e algumas gotas de tabasco. Deite na frigideira e deixe ferver.
Adicione as natas e quando voltar a ferver, junte de novo os bifes. Rectifique o sal.
Deixe cozinhar, agitando a frigideira até à carne estar no ponto e o molho espessar.
Sirva com batatas fritas.
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9 comentários:
olá!!!
obrigada pela visita!!!
Volte sempre!!!
bjs
Adorei a receita :)
Mais uma boa sugestão, para este dia de São Valentim.
Bjinho
Maria José
huuuummmm ,parece delicioso ,deu ate agua na boca!!
Vou experimentar
Só me falta o wisk,mas vou tentar fazer sem,paarece delicioso este bife.
Bjs
Deusa
vasinhos coloridos
Posso dizer que entrei aqui por engano, queria ir ao teu outro blog, mas li a receita e fiz.... ficou um espectáculo.
Ainda bem que gostaste :) É deliciosa :)
Os bifes ficaram muito apetitosos!:)
Tenho que experimentar.
Bom Domingo!
Beijinhos da Formiguinha
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