3 dentes de alho
1 folha de louro
1/2 limão
1/2 laranja do algarve
sal
Farinha, ovo e pão ralado
Fazer uma marinada com os 3 dentes de alho cortados às rodela, 1 folha de louro, sumo de meio limão e meia laranja, e sal. Juntar a pota à marinada e deixar repousar durante cerca de 2 horas.
Depois das duas horas, colocar a pota num escorredor para retirar o excesso de liquido.
Fritar a pota panando as tiras em farinha, ovo e pão ralado.
Acompanhar com uma salada verde ou um arroz de tomate.
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13 comentários:
A esta hora até me cresceu água na boca.
:)
Adoro pota...muito bem...bjokitass
Nunca experimentei mas gostei da sugestão, ficaram bem douradinhas.
Beijinho
yummy, happy Monday x
Olá Gaspas;
pota nunca comi porque tenho medo que fique dura depois de confecionada mas acredito que seja deliciosa porque é tão parecida com o polvo. Gostei muito da apresentação do teu prato a pota ficou muito bem. E esse arrozinho...delícia:)
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Gosto imenso de pota, que delícia de aspecto tem a que mostras!
Boa sugestão!
Gosto muito, pena que cá em casa sou a única :(( Ficou com um excelente aspeto!
Beijinhos
Gosto. Ainda hoje fiquei a olhar para ela no supermercado e era assim que a queria cozinhar mas, como não sabia como, deixei-a lá... para a próxima não escapa :)
Ufaaaa...finalmente consegui entrar para comentar,tive que comentar aqui,pois no outro blog não consegui abrir os comentarios.Minha linda quanto aos grilos tenho horror,saio pulando mais que eles...sai pra la bichinho feio...rsrsrsrs.
Estou levando o bloguinho la para o meu,mas tenteiiiiii roubar uma foto e nada...tive que te castigar colocando a que la esta....rsrsrsrs.mande-me uma que eu substituoooo.
Bjs
Deusa
vasinhos coloridos
Ai, que fome que me deu agora!!!
Tenho que experimentar esta receita...
Da próxima vez que tiver pota em casa é assim que vai ser feita:)
Obrigada!
Oi Gaspas,
Gostei da receita e do blog.Virei masi vezes.
BJ,
Lylia
Gostei da tua sugestão... nunca fiz a pota frita mas estou tentada a experimentar :-)
Bjokas
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