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segunda-feira, 21 de novembro de 2011

Salada de Tomate e Funcho

Tomate (chucha, cereja, coração de boi)
Maçã
Bolbo de funcho
Queijo da ilha
Óregãos
Azeite
Limão
Sal e pimenta preta moída na hora




Corte o tomate ou mistura de tomats em cubos.
Tire o caroço à maçã (mantendo a casca) e corte em cubos.
Corte o funcho em rodelas finas.
Junte tudo numa saladeira.
Polvilhe com queijo da ilha ralado e óregãos.
Tempere com azeite, sumo de limão, sal e pimenta preta.

Excelente para acompanhar uma omolete :)

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11 comentários:

Joana e Sofia disse...

Boa sugestão!

Boa semana
Beijos
Joana e Sofia

Claudia disse...

Adorei a dica...é sempre muito bom passar por aqui bjs

libelinha disse...

Gosto muito de tomate com queijo da ilha e um toque de óregãos.

A Paixão da Isa disse...

hora ai esta uma salada como eu gosto bem simples mas gostosa beijinhos

Francesca disse...

Delicious, you're making me hungry! I'm following you right away. Greetings from Rome, Italy!

Simples Assim disse...

Olá,
Delícia de receita!
Gostei muito do seu blog e já estou lhe seguindo.
Bj e bom fim de semana,
Lylia

:.tossan® disse...

Cada vez que visito este espaço eu copio as receitas, e com um bom vinho! Hum!!! Abraço

Jackelyn disse...

Ahhhh!!! Delicioso se ve!!! Gracias por compartir. Lo voy a intentar!

heloisa de mesquita inoue disse...

Oi!? Obrigada pela visita! Hoje, estou de molho... sem fazer nada... sabe com é... dona de casa não tem direito a atestado médico ou licença medica, né? Achei sua salada bem saborosa, gostaria de fazê-la só, que tem um inconveniente, na região onde moro, o funcho não é fácil de achar! Tenha uma boa semana! Beijos!

Flora Maria disse...

Vim agradecer sua visita e fiquei com água na boca ao ver tantas delícias !
Esse tomate eu costumo fazer, mas gostei de alguns ingredientes diferentes que v. usou.

Beijo

AmArte disse...

Adoro todos os ingredientes desta salada. Uma receita mediterrânica como eu gosto ;)

Beijinho

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