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segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Pizza à marinheiro

800 g de tomate maduro
1 cebola
2 dentes de alho
Azeite
2 bases de pizza médias
250 g de miolo de camarão congelado
1 lata pequena de ananás
1 pimento verde
200 g de queijo mozzarella ralado
sal
pimenta
orégãos

Lave o tomate, dê-lhe um golpe em cruz, na base, e escalde com água a ferver. Tire a pele e as grainhas e corte o tomate em bocadinhos.

Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e leve a cozer sobre lume brando com azeite até a cebola estar macia e transparente.

Junte o tomate, tempere com sal, pimenta e orégãos, tape o tacho e deixe cozer durante cerca de 15 minutos. Depois de pronto reserve.

Coza o miolo do camarão em água a ferver temperada com sal e escorra.

Escorra também o ananás e corte em bocadinhos.

Lave e corte o pimento em quadradinhos.

Distribua o molho pelas pizzas e de seguida os restantes ingrediente.

Polvilhe com queijo mozzarella. Polvilhe com mais orégãos e leve ao forno até estar dourada.

Sirva com salada de alface.


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12 comentários:

Tuquinha disse...

está mesmo na hora de dar ai um pulinho e almoçar contigo uma fatiazinha dessas...pode ser?
Beijinhos

Sofia Sá disse...

Por favor para a mesa do canto sai uma pizza e um sumo de ananás.

Beijos
Joana e Sofia

Especialmente Gaspas disse...

Tuquinha, claro que sim!!

Joana e Sofia... tá quase a sair :))

Sissamar disse...

Hummmmm, eu sei eu sei, devia dizer que adoro sopas de legumes, mas não gosto, que gosto de grelhados e saladas, gosto mas com moderação, agora, pizzas, hamburgueres.... comia-os todos os dias até me enjoar!!!

Mafalda S. disse...

Oh meu Deus que aspecto! Quem me dera ter o teu dom para fazer pizzas, é coisa que não me sai lá muito bem.

Beijinhos

Raquel Alabaça disse...

Esperoq ue tenha sobrado uma fatia para o meu almoço, já estou com fome!!

Beijinho

Anónimo disse...

Nossa, deu água na boca...

Liliane de Paula disse...

Ananás é abacaxi?

Especialmente Gaspas disse...

Liliane, sim é :))

An@ disse...

Mahmmm mahmmmm

Ai eu adoro pizzas e o meu sogro faz umas maravilhosas!

Faz umas assim todas exóticas que são uma maravilha.

- Faz com banana
- Faz uma com camarão por cima
- Faz uma que leva picante ui ui pica mas é bom!

eh eh
Já ia uma!

Mônica Suñer disse...

Obrigada pelo comentário, espero achar o cão realmente. Menina, saabes que poderias escrever um livro com suas receitas fáceis e que devem ficar deliciosas! Penses nisso! Bjs

Politikus disse...

Por acaso já comia uma... gostei.

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