Folhados de banana e mozzarella

8 quadrados de massa folhada
8 fatias de queijo mozzarella
3 bananas
1 iogurte natural
2 colheres de sopa de ketchup
1 azeite
sal
pimenta de moinho
orégãos
mistura de várias alfaces


Ligue o forno e regule-o para os 225° C.

Descasque as bananas e corte-as ao meio e enrole-as no queijo e depois nos quadrados de massa folhada.

Una muito bem as pontas da massa e coloque os rolos obtidos sobre um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

Leve ao forno até estarem dourados e estaladiços.

Deite o iogurte numa taça, junte o ketchup e o azeite, tempere com sal e pimenta e perfume com uma pitada de orégãos.

Misture muito bem.

Sirva os folhadinhos com a mistura de várias alfaces, temperada com o molho.



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