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quarta-feira, 16 de maio de 2012

Tarte de Pastel de Nata

Massa

150 gr de farinha
60 gr de açucar
60 gr de manteiga
1 gema

Misture todos os ingredientes e amasse bem. Se necessário for junte umas gotas de água.

Estenda a massa e com ela forre uma tarteira.  
 

Creme

6 colheres de sopa bem cheias de açucar
1 1/2 colher de sopa bem cheia de farinha maizena
4 gemas
500 ml de leite com umas gotas de baunilha

Junte o açucar com as gemas e mexa bem.

Adicione a farinha maizena e mexa.

Por fim, junte o leite frio com as gotas de baunilha e leve ao lume num tacho mexendo sempre com uma colher de pau até que o creme engrosse.

Retire e verta o preparado sobre a massa.

Leve ao forno a 180 graus durante cerca de 40 minutos ou até que fique da cor dos pasteis de nata.


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12 comentários:

Cidália disse...

Ai que delícia!
Ficou uma tarte fantástica.
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

Que linda ficou a tua tarte!

Rui Pascoal disse...

Não era suposto, "nesta altura do campeonato", serem só saladinhas?
:)

ESpeCiaLmente GaSPaS disse...

Saladas? Mas isso mantém alguém em pé?
Eu preciso de comidas substanciais que encham... senão qq dia desapareço!! :)

A Paixão da Isa disse...

ficou 5* mt bonita adorei a cor que esta hummm bjs

Alice disse...

Hmmm, que tarte tão maravilhosa!! Adoro, e das minhas preferidas!!
Beijinhos:)

Leope disse...

hummmm vou levar a receita :) beijinho

Té F. disse...

A tua tarte ficou linda...ótimo aspecto!
A última que fiz, ainda por cima para levar de sobremesa para um jantar, ao tira-la da tarteira para o prato partia toda :)
Bj

Calma que estou com pressa! disse...

olá
menina me deixou com água na boca - deve ser uma delicia - todos os ingredientes que adoro
e adoro torta molhadinha assim
bj
lu

Maria Emilia disse...

Eu fiz ficou uma delicia mas errei no ponto do creme, ficou duro demais, vamos ver na próxima se acerto beijos

L' Amoureuse disse...

Meu Deus que maravilha é esta :D parece delicioso. Bjs

Breakfast in Bed disse...

Esta tarte é a minha perdição. fantástico blog. parabéns

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