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segunda-feira, 30 de maio de 2011

Bruchetta de Salmão e Gran Padano

6 fatias de salmão fumado
3 dentes de alho
6 metades de fatia de pão caseiro cortado fininho
4 tiras de pimento em cubos
6 fatias finas de queijo Grana Padano
coentros
Sal


Picar os dentes de alho e levar ao lume com azeite.

Juntar o pimento vermelho, em cubos temperar com sal e deixar cozinhar durante 2 a 3 minutos.

Num prato colocar as fatias de pão. Regar as fatias com parte do azeite que cozinhou com o alho e o pimento. Colocar as fatias de salmão em cima do pão. As fatias do queijo. Regar com os pimentos, alho e o restante azeite. Polvilhar com coentros.


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14 comentários:

Sara Ramos disse...

Aiiiiiiiiiiiii que delicia. Adorei.

Luisa Alexandra disse...

Gostei imenso do aspecto, que delícia!

Ivani disse...

Que sugestão deliciosa!
Gostei muito!
Bjs
Ivani

Andradarte disse...

Huummm...Deve ser delicioso!!!
Beijo

Mónica Silva disse...

Deliciosas estas bruchettas!

Irene disse...

Muito apetitosas as tuas bruschettas!
bjs

Raquel Alabaça disse...

Têm um aspecto mediterrâneo delicioso!!
Bjs

Srta.Formiga disse...

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
Babei!

Papinha Doce disse...

Ótimo aspecto, parabéns.

Beijo
Maria José

Xana Bértolo disse...

Muito simples, e muitooo apetitoso :)
beijoca

Especialmente Gaspas disse...

Paula,
Bom apetite :) Espero que gostes!

Carla disse...

Que excelente sugestão, gostei muito!!
bjs

linksdistodaquilo disse...

Deliciosas!
Beijinho.

Especialmente Gaspas disse...

Aviso já que não me responsabilizo pelos quilos a mais :P

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