550 gr batatas
3 latas de atum
1 cebola
1 ramo de salsa
1 ramos de coentros
2 ovos
pão ralado q.b.
sal fino q.b.
óleo q.b.
Ponha as batatas a cozer (eu cozi com pele).
Escorra o atum e esmague com a ajuda de um garfo.
Junte a cebola, a salsa e os coentros picados.
Depois de cozidas, retire a pele às batatas. Com um garfo esborrache-as de forma a ficar tipo puré. Junte ao preparado anterior.
Adicione os ovos previamente batidos.
Tempere com sal fino.
Caso a massa não fique muito moldavel adicione um pouco de pão ralado.
Molde a massa em forma de bola.
Frite em em óleo.
Visitar o ACUADOIRO
10 comentários:
Parece-me bem.
:)
Que bolinhas boas!!!Tenho uma recita parecida para experimentar e fiquei cheia de vontade ...
Bjoka
RIta
Perfeitíssimos estes bolinhos de atum, adorei!!
Adorei os bolinhos, estão me parecendo deliciosos.
bjs
Que bolinhas tão boas!! bjs
Ana
Meu Deus estou tão atrasada com as visitas as amigas, vi quantas coisas perdi por aqui, mas gostei de muitas, os folhados de espinafre, o bolo de iogurte para a festa de aniversário do seu filhote (Parabéns a ele, que Deus o abençõe e o cubra de proteção) a tarde de amêndoa achei fantástica assim como as rosquinhas de canela, prefiro-as bem macias, vou colocar em prática e esses bolinhos de atum que delicia, adoro peixes e frutos do mar. Voltarei mais rapidamente agora com mais calma. Bjos
Olá,
Creio que deve ter ficado muito saboroso pois a combinação é perfeita...
Abraços fraternos de paz
Bom apetite ;)
Hoje fui uma "copiona" e lá copiei três das tuas receitas lol.
Beijinhos e obrigada pelas sujestões
Hum!!! Que delicia!Adoro bolinhos de atum simples e gostosos!
Enviar um comentário