1 alheira (caça)
1 cebola
1 dente de alho
1 molho de espinafres (arranjados e lavados)
Folhas de massa filó
1 maçã reineta
Manteiga derretida
Azeite
Sal e Pimenta
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Retire a pele da alheira e esmague-a.
Descasque a maçã reineta e corte aos cubinhos.
Refogue a cebola e o alho picado com azeite, numa frigideira.
Junte a alheira e misture bem com o refogado.
Junte os espinafres e a maçã e regue com um fio de azeite.
Tempere com sal e pimenta.
Envolva tudo muito bem. Quando os espinafres estiverem cozinhados retire do lume e deixe arrefecer.
Dobre cada folha de massa e coloque o recheio. Para fechar use um pouco de manteiga derretida.
Leve ao forno cerca de 15 minutos ou até a massa estar dourada.
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11 comentários:
A mistura de sabores resulta certamente muito bem!
Está com óptimo aspecto! Uma combinação deliciosa. Tenho mesmo de experimentar alheira com maçã :)
É uma ideia...
:)
Que lindo e delicioso aspecto. Bela sugestão, gostei muito. Bjos ótima semana
A combinação parece maravilhosa, mas eu sou preguiçosa para estas receitas assim :)
Eu eu.. não sou perfeita :).
Beijocas
HUMMMM....amiga, este folhado parece derreter na boca...lembrou-me a minha saudosa amiga Palmira...
Algum dia saberei fazer umas delicinhas como estas?...
Bjs,
Cissy
HUMMMM....amiga, este folhado parece derreter na boca...lembrou-me a minha saudosa amiga Palmira...
Algum dia saberei fazer umas delicinhas como estas?...
Bjs,
Cissy
Uma combinação absolutamente magnífica!
Beijinhos,
Lia.
Onde andam as novidades? Não há??
Beijocas
Adoroooo seu cantinho e muito especial...
http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/
http://ministerioinfantilchrisgipebube.blogspot.com.br/
bjocas fique bem, estou te seguindo
Maravilhoso :)
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